Екстракция се нарича процеса на извличане на един или няколко компонента от смес в твърдо или течно състояние чрез обработка с разтворител (екстрагент). В зависимост от агрегатното състояние на сместа се различава екстракция течност-течност. В лабораторни условия екстракцията се извършва често в така наречената делителна фуния, с която двете течности могат лесно да се разделят една от друга. Снимката е илюстративна.
Екстракция се нарича процеса на извличане на един или няколко компонента от смес в твърдо или течно състояние чрез обработка с разтворител (екстрагент). В зависимост от агрегатното състояние на сместа се различава екстракция течност-течност. В лабораторни условия екстракцията се извършва често в така наречената делителна фуния, с която двете течности могат лесно да се разделят една от друга. Снимката е илюстративна.